Deze kweekset bevat een kant-en-klare biologische cultuur van shiitake op een voedingsbodem van zaagsel.

Shiitake is een heerlijke en decoratieve bos paddestoel die in het Verre Oosten al eeuwen met veel waardering gekweekt en gegeten wordt vanwege zijn verrukkelijke smaak en geneeskrachtige werking.

De oorsprong van de naam shiitake komt uit Japan: "take" (=paddenstoel) en "shii" (=pasaniaboom waarop deze in het wild groeit). Vanwege zijn aantrekkelijke aardse paddenstoelengeur wordt deze paddenstoel in China ook wel "chiang gu" genoemd, wat "goed ruikende paddenstoel" betekent. Doordat shiitake zo gezond is heeft deze paddenstoel ook wel de bijnamen "paddenstoel van de eeuwige jeugd" en "levenselixer".De shiitake is in gedroogde vorm lang houdbaar, wat de smaak en kwaliteit zelfs nog ten goede komt. Door al deze goede eigenschappen is dit lang de meest gegeten paddestoel ter wereld geweest, pas recentelijk verdrongen door de champignons.

Andere producten uit de categorie Paddenstoelen-kweekset?
MyFungi Grijze Oesterzwam 
MyChampi Mini Wit MyChampi Mini Bruin
MyChampi Maxi Wit MyChampi Maxi Bruin